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  • Equipamiento diseñado para el enfriamiento y la fermentación de panificados.
  • Panel digital con control de temperatura, calentamiento, enfriamiento y humedad.
  • Posibilidad de grabar programas.
  • Puerta de apertura lateral.
  • Posibilidad de adaptar las bandejas a 40 x 60 cm, y 58 x 68 cm.

 

  • Cámara de Fermentación Controlada | 40 Bandejas
  • Modelo: PRCL- 400
  • Marca: Progás
  • Voltaje: 220V (1F) / 50 Hz
  • Potencia: 1850 W
  • Dimensiones: 2077 x 744 x 1769 mm
  • Peso: 222 Kg
  • Posibilidad de adaptar las bandejas a 40 x 60 cm, y 58 x 68 cm.

CÁMARA FERMENTADORA 40 BANDEJAS - PRCL400

CÁMARA FERMENTADORA 40 BANDEJAS - PRCL400
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  • Modelo: PRCL- 400
  • Marca: Progás
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  • Potencia: 1850 W
  • Dimensiones: 2077 x 744 x 1769 mm
  • Peso: 222 Kg
  • Posibilidad de adaptar las bandejas a 40 x 60 cm, y 58 x 68 cm.