HORNO CONVECTOR - EKA EKF4411UD - CON VAPOR
MODELO: EKF411UD
COMODIDAD Y CALIDAD. CALIENTA PLATOS PREPARADOS, PERO TAMBIÉN PREPARA PEQUEÑAS RECETAS GASTRONÓMICAS: ES EL ALIADO PERFECTO PARA PEQUEÑOS RESTAURANTES EN LOS QUE EL ESPACIO ES UN BIEN PRECIADO. RESULTADOS PROFESIONALES Y MEJOR RENDIMIENTO DEL TIEMPO EMPLEADO: COMPACTO Y FÁCIL DE USAR, PERMITE PERSONALIZAR CADA UNA DE LAS RECETAS EN BASE A LAS NECESIDADES DE COCCIÓN GRACIAS AL USO DE VAPOR DIRECTO. EL EKF 411 UD, COMO TODOS LOS HORNOS DE LA NUEVA LÍNEA EKA EVOLUTION, TAMBIÉN SE DEDICA AL AHORRO ENERGÉTICO CON UN NUEVO TIPO DE AISLAMIENTO TÉRMICO DE ÚLTIMA GENERACIÓN MUY EFICIENTE.
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CAPACIDAD |
4 |
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PASO DE LAS GUÍAS |
73 (mm) |
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DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH) |
784x752x634 (mm) |
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PESO |
58 (kg) |
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POTENCIA ELÉCTRICA |
6,4 (kW) |
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VOLTAJE |
AC 380/400 2N (V) |
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FRECUENCIA |
50 (60 on demand) (Hz) |
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TEMPERATURA |
100 ÷ 260 (°C) |
